私たちの拠点である鹿屋から更に南へ1時間程車で南下した本土最南端の佐多岬の南大隅町。その佐多辺塚地域で自生している辺塚橙が入荷しました。昔から地元で愛されてきた柑橘、レモンやカボスと同じようにお料理や飲み物に合わせて使っていただけます。個人的に、お刺身や肉料理、最近はお蕎麦にも絞ってみました。焼酎に絞るのもおすすめです。皮が薄くてたっぷりと絞れる果汁は、マイルドでこの時期は冷蔵庫に常備しています。少しずつ熟して色も黄色になっていきますが、その味の変化もお楽しみください。私たちの自慢のローカルフードぜひお試しください。この時期だけの期間限定の販売です。
※規格品ではないので、果実には傷がついていたり、サイズや色味には個体差があります。ご理解いただいた上でご購入をお願いいたします。